JELENIA SALÁMA

22.00  / kg

Zloženie: jelenie mäso 70%, bravčové mäso, dusitanová soliaca zmes, zmes korenia, štartovacia kultúra

Skladovanie pri teplote +5 až +25°C.
Trvanlivosť: 60 dní
Po porušení obalu spotrebujte do 72 hodín.
Spotrebiteľské balenie v rozsahu cca 250 g.

Použitie: studená kuchyňa

3.4 kg na sklade

Zloženie

Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 103 g jelenieho mäsa. Zloženie: jelenie mäso, bravčová slanina (10 %), dusitanová soliaca zmes (max.4%), zmes prírodných korenín, extrakty korenín, antioxidant: rozmarínový extrakt, štartovacia kultúra, cukor a dextróza.

Výživové údaje

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1844 kJ/444,9 kcal
Tuky 37,34 g z toho nasýtené mastné kyseliny 14,0 g
Sacharidy 1,68 g z toho cukry < 0,5 g
Bielkoviny 25,53 g
Soľ 3,45 g

Alergény

Výrobok neobsahuje žiadne alergény v zmysle nariadenia EP a R č. 1169/2011. Je bezlepkový.